はちみつレモングミ

材料

レモン汁　　大４

はちみつ　　大５

水　　　　　大４

粉ゼラチン　15g

作り方

1．レモン汁とはちみつを混ぜ合わせる。

2．水に粉ゼラチンを混ぜて湯煎で溶かし、2に混ぜ合わせる

3．お好みの型に入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

※我が家では平らなトレーに入れて冷やし、クッキーの型抜きで切り抜きました。

※本当は湯煎でゼラチンを溶かした方がいいですが、電子レンジで水を温めて溶かしてました。もし溶けなかったら10秒ずつ追加で加熱です。くれぐれも加熱しすぎに要注意！