材料 A.干しシイタケ（スライス） A.鶏むね肉 A.みりん A.酒 A.しょうゆ A.とりがらだし その他 卵（錦糸卵） パパイヤ漬け タンカンの皮 長ネギ のり 作り方 1.Aを全部合わせて煮て、濃い目のだしを作る。干ししいたけは軽く絞り、鶏むね肉は細かく裂く。（…